徐州品乐道长期供应食品添加剂盐食品级七水酸

食品级七水酸

MAGNESIUM SULFATE

化学名：七水酸



分子式：MgSO4·7H2O



分子量：246.47



CAS：10034-99-8



英文名称  MAGNESIUM SULFATE



性状：

无色柱状或针状细晶体，呈清凉咸苦味，无臭，密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定，在温热空气中易风化。较易溶于水（1198%，20℃）和甘油，水溶液呈中性，微溶于。



用途：

营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂，补充酿造用水的，作为发酵时的营养源，提高发酵能力；改善合成清酒的风味（0.002%）；调整水的硬度。



质量指标       Specification                GB2555-2012

含量（灼烧干基w）    ≥%  Content                      99.0

砷As                   ≤mg/kg Arsenic (as As)          3

铅                     ≤mg/kg Pb                          2

氯化物 （以Cl计0      ≤w% Chlorides                    0.03

PH  （50g/L溶液）                                       5.5-7.5

Se                    ≤mg/kg                            30

重金属（以Pb计）      ≤mg/kg                            10

灼烧减量w%             七水合物                        40.0-52.0

                      

包装：内衬聚塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。



贮存与运输：

应贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防止雨淋、受潮，应与有毒有毒物品隔离堆放；该产品保质期为十二个月。